?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Последняя свадьба





Ни за какие коврижки не возьмемся за дело, если пара не вызывает симпатию. Но только не эта - благодаря которой было просто и приятно работать. Надя и Толя оказались удивительно приятными, разбирающимися людьми. Большое им за это спасибо.

Ребята выбрали формат open-air. Без ведущего, конкурсов и даже столика для подарков. Эдакий формат барбекю - шведский стол, с надежной на самодостаточность гостей. 70 гостей воткнулись конечно не сразу, но в итоге воткнулись еще как:)

Хотя, наверно, все же пару бабулек и, возможно, 35 молодых молочных телят, ушедших на нежнейшие вырезки для стеков, не совсем оценили сею задумку:)

Не могу не приложит меню. Оно того стоит.

Горячее.

1.Вырезка теленка с розмарином на углях
2.Стейк Бабочка из семги в сопровождении клубнично-имбирного соуса
3.Радужная форель под соусом песто
4.Рис с овощами.
5.Овощи на гриле.

Салаты и холодные закуски.

1.Салат Цезарь с курицей.
2.Салат Науми.
3.Салат Греческий.
4.Салат из руколы , молочной телятины в сопровождении соуса из тунца.
5.Овощное ассорти.
6.Мясное ассорти.
7.Фрукты.
8.Рулетики из пармской ветчины с японским угрем кааба-яки.
9.Крепы с лососем и авокадо.
10.Крепсы с икрой.

Фуршет.

1.Крепы с лососем.
2.Рулетики из панччоты.
3.Томматы черри с сыром Фета.
4.Канапе с икрой.
5.Канапе с лососем.
6.Мусс из копченого лосося
7.Сыр с виноградом
8.Фрукты.

Comments

( 9 комментариев — Ответить )
kategood
Aug. 24th, 2009 09:54 am (UTC)
Ммммм!!! Так здорово!!!
wildkot
Aug. 24th, 2009 10:24 am (UTC)
Как-то из поста почти ничего непонятно, кроме меню и несколько пренебрежительного отношения к пожилому поколению.
veliky_gatsby
Aug. 24th, 2009 02:54 pm (UTC)
До вас мне слово бабульки казалось очень даже дружелюбным :)
vera_liberty
Aug. 25th, 2009 09:15 pm (UTC)
ммм..а рецепты можно узнать как-нибудь?
очень люблю готовить вкуснятки)
veliky_gatsby
Aug. 25th, 2009 11:45 pm (UTC)
надо у повара спрашивать) его секреты
gamui
Oct. 8th, 2009 05:47 am (UTC)
Guttentag!
Надо бы сoxpанить http://veliky-gatsby.livejournal.com/ в избpанное!
A тaк по существу :-) скажу иносказательно: женщины едят за разговорами, мужчины разговаривают за едой.
hiv_iv
May. 6th, 2010 08:56 pm (UTC)
ничеготак
annettte
Sep. 5th, 2010 05:43 pm (UTC)
Зашла почитать отчеты о свадьбах в этом году, но не нашла их. :( Вы их не делали или жж забросили?
(no subject) - gillianrytid - Mar. 31st, 2012 10:51 am (UTC) - Expand
( 9 комментариев — Ответить )